เวลาจะทำให้ทุกอย่างดีขึ้นเอง

อ่าน.......ขำๆ

วันพุธที่ 17 พฤศจิกายน พ.ศ. 2553

มาดูการทำ "คริสปี้ครีม " กัน




คริสปีครีม (Krispy Kreme; NYSE: KKD)

เป็นชื่อร้านโดนัทที่มีชื่อเสียงจากสหรัฐอเมริกา ซึ่งในปัจจุบันมีสาขาอยู่ทั่วโลก
โดยสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เมือง วินสตัน-แซเลม รัฐนอร์ทแคโรไลนา
คริสปีครีมโดนัทมีลักษณะเฉพาะตัวที่แตกต่างจากโดนัทอื่นคือ
จะมีการรับประทานในขณะที่ยังอุ่นอยู่


คริสปีครีมก่อตั้งโดย เวอร์นอน รูดอล์ฟ (Vernon Rudoph)
ในปี พ.ศ. 2480 (ค.ศ. 1937)











นอกจากสาขาหลักในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาแล้ว
คริสปีครีมยังมีแฟรนไชส์ในประเทศอื่นๆ เช่น กาตาร์ เกาหลีใต้ คูเวต
ซาอุดีอาระเบีย ญี่ปุ่น บาห์เรน เปอร์โตริโก ฟิลิปปินส์ เม็กซิโก เลบานอน
สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ อังกฤษ ออสเตรเลีย อินโดนีเซียและฮ่องกง
และตอนนี้ มีเปิดสาขาในไทยที่ชั้น G สยามพารากอน



มาดูการทำงานของ Krispy Kremes



Mixing and Extruding






The Proof Box






Frying












Glazing












Cooling










Specialty Doughnuts













เครดิต
http://th.wikipedia.org/
http://www.krispykreme.com.tr/
http://recipes.howstuffworks.com/krispy-kreme4.htm
http://www.mobileread.com/forums/showthread.php?t=45259&page=17

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น