10 ร้านกาแฟที่ดีที่สุดในโซล

มีร้านกาแฟเป็นพันๆ ร้านในโซล ผู้ที่ปรารถนาในรสอันเข้มข้นของกาแฟคั่วต่างก็มีรสที่ตนชื่นชอบของตัวเองแตก ต่างกันไป คุณจะเห็นด้วยกับลิสต์ร้านกาแฟต่อไปนี้หรือไม่ ลองมาแชร์กัน

10. Republic of Coffee – Mapo

เมื่อ โยฮันน์ เซบาสเตียน บาค (Johann Sebastian Bach) ประพันธ์เพลง Coffee Cantata ซึ่งเกี่ยวกับการเสพติดการแฟ เขาอาจจะกำลังนึกถึงร้านกาแฟของ Zimmerman ใน Leipzig แต่คุณสามารถเพลินกับการล้อเลียนและความขมขื่นของบาริสต้าได้ที่ Republic of Coffee
เส้นทาง : จากสถานีรถไฟใต้ดิน Mapo สาย 5 ทางออกที่ 4 ให้เลี้ยวซ้ายและเดินตรงไปประมาณ 5 นาที ร้านจะอยู่ระหว่าง Buy the Way และ The Paris Baguette
เปิดบริการ : วันธรรมดา 10.00 – 23.00 น. วันหยุด 11.00 – 23.00 น.

9. Chan’s Espresso Bar – Hongdae

ร้านของ Chan ค่อนข้างเล็กและตกแต่งไม่หรูหรา เพราะบาริสต้าไม่ค่อยค่อยสนใจเรื่องการแต่งร้านนักและราคาก็สูง ลูกค้าที่รู้จักมักสั่งเอสเพรสโซที่ทำโดย Tim Wendelboe และเมล็ดกาแฟ จะเครียดไปทำไมถ้าคุณสนใจแต่กาแฟ
เส้นทาง : จากสถานีรถไฟใต้ดิน Sangsu สาย 6 ทางออกที่ 1 เดินไปยัง Hongik University เลี้ยวซ้ายตรงสี่แยก Yogi (요기) และ 7-11 ร้านจะอยู่ทางขวามือ
เปิดบริการ : จันทร์ – เสาร์ 13.00 – 22.00 น. หยุดวันอาทิตย์

8. Addis Ababa – Hongdae

อย่าให้เพลงเพราะๆ การบริการแบบกันเอง และการตกแต่งร้านมาหลอกคุณ เพราะกาแฟที่นี่คือจุดเด่นของร้าน
เส้นทาง : เดินตรงจากสถานีรถไฟใต้ดิน Hongdae สาย 2 ทางออกที่ 2 แล้วเลี้ยวซ้ายที่แยก Donggyo-dong จะอยู่ทางขวาห่างไปสองถึงสามร้อยเมตร
เปิดบริการ : วันธรรมดา 9:30 ถึงเที่ยงคืน, วันหยุด 9:30 ถึงเที่ยงคืน

7. Club Espresso – Buam-dong

Club Espresso มีกาแฟเก็บอยู่ในร้าน ที่คนติดคาเฟอีนทั้งหลายสามารถมานั่งดื่มกาแฟได้ในคลับ
เส้นทาง : นั่งแท็กซี่หรือขับรถมาเอง
เปิดบริการ : ทุกวัน 9.00 – 23.00 น.

6. CBTL – Gwanghwamun

อยู่ในชั้นใต้ดินของ Seoul Finance Center หนึ่งในสาขาที่มีอยู่อย่างมากมายของ Coffee Bean and Tea Leaf แต่ความพิเศษของร้านนี้คือเป็นเจ้าของเครื่องเอสเพรสโซ Victoria Arduino Venus Century
เส้นทาง : Seoul Finance Center ห่างจากสถานีรถไฟใต้ดิน City Hall สาย 1 และ 2 ทางออกที่ 4 ประมาณ 150 เมตร

5. Coffee Factory – Samcheong-dong

คาปูชิโนและกลิ่นกาแฟในแบบดั้งเดิมอย่างที่ควรจะเป็น
เส้นทาง : เลี้ยวขวาที่สองจากสถานี Anguk สาย 3 ทางออก 1 ร้านอยู่ทางซ้ายมือของทางเข้า Jeongdok Library
เปิดบริการ : วันธรรมดา 7.30 – 23.00 น. วันหยุด 9.30 – 23.00 น.

4. Café Miz Moren - Hongdae

บาริสต้าของ Miz Moren หลงใหลหม้อไซฟอน ลองสั่ง Café O Lait ที่จะทำให้คุณประทับใจ พวกเขาจะทำน้ำตกร้อนๆ สูงสองเมตรลงในถ้วยกาแฟบนโต๊ะ
เส้นทาง : เริ่มที่สถานี Sangsu สาย 6 ทางออกที่ 1 แล้วเลี้ยวขวาที่ถนนหลักที่ไปยังสถานี Hongdae ร้านจะอยู่บนถนนที่สองที่ตัดขวางทางขวามือ
เปิดบริการ : ทุกวัน 11.00 – 1.00 น.

3. La Caffe – Wangsimni

เครื่องเอสเพรสโซราคา 5000 เหรียญของคุณเสียหรือ? ไม่ต้องกังวล ตรงไปยัง La Caffe เจ้าของร้าน Brandon J. H. Bang สามารถซ่อมให้คุณได้ ที่ La Caffe ยังมีของหายาก เครื่องเอสเพรสโซที่ทำด้วยมือที่เรียกว่า “Slayer” จากซีแอตเติล
เส้นทาง : เริ่มที่สถานี Wangsimni สาย 3, 5 ทางออกที่ 9 ดูรายละเอียดแผนที่ rshgrnd.com/2010/08/la-caffe
เปิดบริการ : วันธรรมดา 10.00 – 23.00 น. วันหยุด 11.00 – 23.00 น.

2. 전광수 Jeon Gwang-su COFFE HOUSE – Bukcheon

ร้านกาแฟของ Gwang-su Jeon มี connoisseur’s cup โดย Jeon เป็นหนึ่งในนั้นและเปิดโรงเรียนสอนด้วย ทนายความส่วนใหญ่ในร้านกาแฟของเขาที่ Bukcheon ซึ่งอยู่ใกล้กับ Korean Constitutional Court จ่ายเงินให้กับ baristi เพื่อให้สอนคอร์สบาริสต้า 18 เดือน ถึง 3.5 ล้านวอน
เส้นทาง : ทางออกที่ 2 จากสถานี  Anguk ตรงไป 250 เมตร จนถึงสี่แยก เลี้ยวขวา ร้านจะอยู่ทางขวามือ
เปิดบริการ : วันธรรมดา 10.00 – 23.00 น. วันเสาร์ 12.00 – 23.00 น. วันอาทิตย์ 12.00 – 21.00 น.

1. Coffee Lab – Hongdae

ตลอด 600 ปีที่ผ่านมาที่กาแฟจากวิหาร Sufi ของเยเมนเดินผ่านระยะเวลาอันยาวนานจนกระทั่งมาเป็นร้านกาแฟเก๋ๆ ในโซลนี้
เส้นทาง : ระหว่างสถานี Hongdae และ Sinchon
เปิดบริการ : วันอาทิตย์ – วันพฤหัสบดี 11.00 – 12.00 น. วันศุกร์ – วันเสาร์ 11.00 – 01.00 น.


ที่มา http://10magazine.asia/blog/2010/11/27/the-10-best-coffee-shops-in-seoul/